Perancangan dan Pengembangan Produk Flow Bottle Berdasarkan Kebutuhan Konsumen dengan Metode QFD

Abstrak

Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat dan pengurangan penggunaan plastik sekali pakai mendorong kebutuhan akan produk botol minum yang praktis, nyaman, dan sesuai dengan kebutuhan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan produk Flow Bottle berdasarkan kebutuhan konsumen menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD). Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner kepada 17 responden. Tahapan penelitian meliputi identifikasi Voice of Customer (VoC), penentuan Customer Requirements, penyusunan Functional Requirements, serta pembangunan House of Quality (HOQ) untuk menerjemahkan kebutuhan pelanggan ke dalam spesifikasi teknis produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebutuhan utama konsumen adalah material botol yang kuat dan tidak mudah bocor dengan tingkat kepentingan masing-masing sebesar 94,1%, diikuti oleh kemudahan dibawa (88,2%), harga terjangkau (70,6%), dan desain menarik (58,8%). Analisis HOQ menunjukkan bahwa prioritas utama pengembangan produk terletak pada peningkatan kualitas material dan sistem anti bocor, karena kedua aspek tersebut memiliki hubungan paling kuat dengan kebutuhan konsumen. Selain itu, hasil Customer Competitive Assessment menunjukkan bahwa Flow Bottle memiliki keunggulan pada aspek harga dan ketahanan terhadap kebocoran dibandingkan produk kompetitor. Penelitian ini membuktikan bahwa metode QFD efektif dalam menerjemahkan kebutuhan konsumen menjadi karakteristik teknis produk sehingga proses pengembangan produk menjadi lebih sistematis, terarah, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.